すくすく育ってる!じゃがいも

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里芋の種芋の掘り上げ

冬から準備していた、里芋の種芋を掘り上げました。

去年の夏が猛暑だったため、植えていた親芋が腐ってしまっていて、、毎年の量にくらべると1/3くらいがダメでした。

自然相手、、深い

肥料を土に与えて、準備が出来たら、これをじゃがいもと同じ要領で植えます。

掘りながら、「里芋コロッケ」「里芋のフライドポテト」などなどレシピを考えていました。
夏・秋が楽しみです!

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よいっしょ!よいっしょ。。
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小屋用 テーブル

久々の更新になりました。
ニュースでみる野菜の情報に心が痛くなります。

ここ2週間、1年前には想像もできなかったことですが、「じゃがいも大丈夫かな?」と大事な人達の次に野菜が心配になりました。そんな自分がおかしかった。。 

心が痛くなること、心配なことたくさんありますが、自分が出来ることをして、わたしたちは普通の生活をしていくことが大切だと思いました。

うちの畑も今週から通常に動きだしています。

数か月前から言っていましたが、知り合いの方の引っ越しで不要になったダイニングテーブルをもらってきました。

小屋の作業台になります。折りたたみ式でいい感じです♪

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じゃがいも植え パート3

昨日のじゃがいも植えの続きです。
じゃがいもとじゃがいもの間に肥料をまきます。

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まだまだなれなくて、江頭2時50分みたいな動きww

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そのあと、くわで土をかけ直します。これでじゃがいも植え第一弾終了です。

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見て〜真っ黒。。。 肥料の袋は重くて、くわは大変。まだまだ変なところに力が入っちゃうみたいです。
明日は筋肉痛間違いなしww

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ねぎグラタン

たくさんとれたねぎを使って夜ごはんです。

ねぎグラタン。
ねぎを炒めて、塩コショウ、少し醤油を入れてチーズをかけてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。

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かわいいなべ敷きを使ったりすると、それだけでご飯がおいしそうになりますよね!
これは去年からお気に入りのボーダーなべ敷きです。

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じゃーん、焼きあがり〜!!
ねぎスープと一緒に♪

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世田谷育ちの ねぎ〜

先週掘り上げたねぎをまとめて少しづつ売っています。

これ!小さいころあこがれなかった?!!

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がちゃん!がちゃん!!

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こんな感じで2か所テーピング。

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世田谷育ちのあかしです♪ よーく見るとこのシールもかわいいね。

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Japanese kitchen by 料理研究家 Yuki
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poit

・おしゃれが大好き
・ドライブが大好き
・お料理が大好き

栄養士の専門学校とWEBスクールの、Wスクール生活を経て、栄養士の免許を取得後、WEB系の仕事についてもうすぐ10年。 たくさんのWEBコンテンツを世に送り出してきました。

父が2010年に体調を崩してしまったことをきっかけに休日は可能な限り、野菜作りのお手伝い。

少しでも家族の力になりたいと『こうちゃんちの野菜』を発信することを2010年の夏決意。

皆さまどうぞよろしくお願いいたします。お問い合わせはこちら

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