畑に!どうしたの?!

畑に魚が!!!どこから?!しかも全部で五ひき発見!  
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今年最後の耕運機!

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今日は東京は夕方から雨の予報です。その前に今年最後の耕運機(トラクター)がけです。

あまりの寒さに、今日はダウンにニット帽にマフラーに完全防備で挑みました!

今年始めてトラクターを運転しましたが、今ではもう得意ですw
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パン粉を手作りするとおいしいです♪

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以前コロッケをご紹介した際に、パン粉を手作りするとおいしい♪とご紹介しましたが、とても簡単ですので!お試しください。

ぱさぱさになってしまった食パンや、冷凍食パンをおろしきでおろすだけです!

大きめにおろすと、コロッケなどにはとても相性がいいですよ♪ 

ちなみに写真のおろしきは100円ショップのものですw これだと、こまかくおろせるので、魚のフライなどに相性がいいですね。

ぜひお試しください
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白菜 順調です♪

9月の頭に種まきをした白菜が順調に、葉っぱをまいています。これ白菜なんですよ!

触ると中心部はもうずっしりしています。おなべの季節が楽しみです♪
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秋の落ち葉で腐葉土を!

腐葉土って聞いたことありますか?

落ち葉を腐らせて肥料をつくります。落ち葉と米ぬかをミルフィーユ状態で交互においていくと、1年くらいすると、肥料になります。

うちではそこまで大量には作れないので、種まきのトキなどに使用します。いい肥料になりますよ〜に♪

自然の力ってすごいですよね!改めで感じます。

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こうちゃんちの野菜エプロン

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こうちゃんちの野菜エプロンを作りました♪


まだサンプルですが、かわいいです!!

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Japanese kitchen by 料理研究家 Yuki
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poit

・おしゃれが大好き
・ドライブが大好き
・お料理が大好き

栄養士の専門学校とWEBスクールの、Wスクール生活を経て、栄養士の免許を取得後、WEB系の仕事についてもうすぐ10年。 たくさんのWEBコンテンツを世に送り出してきました。

父が2010年に体調を崩してしまったことをきっかけに休日は可能な限り、野菜作りのお手伝い。

少しでも家族の力になりたいと『こうちゃんちの野菜』を発信することを2010年の夏決意。

皆さまどうぞよろしくお願いいたします。お問い合わせはこちら

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